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社会現象を起こしたヒカキンの【ミソキン】、皆さん買えましたか?
手に入らなかった人もいるのではないでしょうか?
「一人何個まで!」と決まっているので、大量には購入できませんね。
なので!自宅で作れるように、考えて作ってみました。しかも簡単に!
この記事は・・・
ヒカキンの【ミソキン】を超簡単再現レシピ!
について分かりやすく、簡単にまとめました。
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ヒカキンの【ミソキン】の超簡単再現レシピ!
【ミソキン】を買うためには、運と前もっての販売情報、購入に向けた計画的行動が必要ですよね。
今回私は販売前日にお店の方に何時から店頭に並ぶのか聞きに行きました。
食べた感想はやっぱり美味しかったです!
では超簡単再現レシピを紹介します。
材料(1人前)
まず最初に材料から説明し行きます。
鍋は中華麺をゆでる鍋、スープを作る鍋2つ用意します。
★ラードチューブ
★ひき肉 50g
★長ねぎ 1/3
★ごま油 大さじ1/2
★おろし生姜チューブ 1cm
★おろしにんにくチューブ 1cm
★白味噌 大さじ4
★醤油 大さじ1杯
★お酒 大さじ1杯
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★みりん 大さじ1
★唐辛子 2振り
★山椒 1振り
★ごま 適量
★水 250ml
★もやし 適量
★メンマ 適量
★中華麺 1束
★ひき肉 50g
★長ねぎ 1/3
★ごま油 大さじ1/2
★おろし生姜チューブ 1cm
★おろしにんにくチューブ 1cm
★白味噌 大さじ4
★醤油 大さじ1杯
★お酒 大さじ1杯
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2
★みりん 大さじ1
★唐辛子 2振り
★山椒 1振り
★ごま 適量
★水 250ml
★もやし 適量
★メンマ 適量
★中華麺 1束
作り方
作り方は簡単です。
鍋にラードチューブ2cmを溶かして
★を全て入れながら弱火炒めます。
※)焦げやすいので注意してください。
※)ひき肉は初めは崩さずに、ブロックのまま炒めた方が旨味が出ます。
ひき肉が焼けたら水を250mlいれて混ぜます。
沸騰したらたら5分煮込み、さらにもやしを投入して1分煮込みます。
その間に中華麺を用意しておきます。
別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、麺を袋の表記時間通りゆでてザルに上げ、湯切りしておきます。
お皿に中華麺をいれ、煮込んでいたスープをいれてメンマをのせたら完成。
煮卵いれてもいいですね。
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まとめ
・社会現象を起こしたヒカキンのミソキンが手に入らなかった人でも、簡単に再現できるレシピです。
皆さんも作ってみてください。
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