2023年に発売され、あっという間に売り切れ続出となった伝説のカップラーメン「みそきん」。
プロデュースしたのは、あの日本を代表するYouTuber・ヒカキンさん。なぜここまで爆発的な人気を博したのか?
本記事では、SNSの口コミや体験談をもとに、みそきんの魅力を徹底解剖!
➜「一度は食べてみたい」
という方は必見です。
みそきんってどんな商品?その正体と販売元をチェック
「みそきん」とは、YouTuberのヒカキンさんがプロデュースしたカップラーメンです。
正式名称は___
➜「みそきん 濃厚味噌ラーメン」
➜「みそきん 濃厚味噌メシ(おにぎり付きのごはん系)」
で、どちらもコンビニ大手のセブン-イレブンを中心に販売されました。
第一弾の発売は2023年で、発売直後から全国の店舗で即日完売が相次ぎ、「幻の商品」とまで言われました。
商品のジャンルとしては“カップ麺”と“即席ご飯”ですが、見た目や味のクオリティの高さから、もはや“プチ贅沢グルメ”のような立ち位置。
とくにカップ麺の「みそきん」は、ラーメン専門店顔負けの濃厚な味噌スープが話題を呼びました。
カップラーメンでここまで話題になった商品は近年では珍しく、単なる一発ネタではない「味への本気度」がその魅力です。
しかも、ただのコラボ商品ではなく、ヒカキンさん自身が何度も試作・試食を繰り返して仕上げた完全監修品。
そんな背景もあり、発売前からファンの期待は最高潮に。内容だけでなく「情熱」が詰まった一品として、多くの人の心を掴みました。
ヒカキンプロデュース!みそきん誕生の背景
「みそきん」は、日本を代表するトップYouTuber・HIKAKINさんが自ら手がけたブランド「HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)」の第1弾として登場しました。
普段は動画で笑いと感動を届ける彼が、初めて“食”に挑戦したことも話題になりました。
彼がなぜラーメンなのかというと、実は「ラーメン愛」が非常に深いから。
多忙な日々の中で___
➜「疲れたときに自分が食べたいラーメンを作りたい」
との想いからこの企画はスタートしました。
開発期間はなんと約2年。試作品は50種類以上に及び、納得のいくまで妥協せず、味・パッケージ・ネーミングまで自ら関与して完成させました。
発売発表は自身のYouTubeチャンネルで行われ、まるで映画の予告編のような映像で視聴者を引き込みました。
動画公開からTwitter(現X)やTikTokなどでもトレンド入りし、その影響力は計り知れません。
「ヒカキンが作ったラーメンなら絶対うまいはず!」という期待が爆発し、発売前から話題が集中したのです。
どこで売ってる?販売チャネルと販売方式
「みそきん」はセブン-イレブン限定で販売されました。
これは全国どこでも手に入りやすいようにとの配慮ですが、あまりの人気に供給が追いつかず、発売日当日には多くの店舗で「完売しました」の張り紙が並びました。
セブンネットや通販では原則取り扱いがなく、ネットでの購入は困難。
唯一購入できるのは「近くのセブン-イレブンでの早朝ダッシュ」だったのです。この“現地限定・数量限定”という販売方式が、さらにプレミア感を高めていきました。
また、再販の際も一斉入荷ではなく、店舗ごとにバラつきがあるため、「いつ入荷するか分からない」というドキドキ感も人気の要因のひとつです。
「朝一で5店舗回ってやっと1個買えた…」というような体験談が続出し、それが口コミでさらに火をつけました。
みそきんの価格と内容量、コスパは?
「みそきん 濃厚味噌ラーメン」は税込278円、「みそきん 濃厚味噌メシ」は税込321円と、カップ麺としてはやや高めの価格帯ですが、それだけの価値があると評判です。
内容量はラーメンが113g、ご飯が100g超えと食べごたえも十分。特にラーメンの方は麺も太めでスープがしっかり絡むため、満腹感があります。
コスパについては、「味を考えたら妥当」「むしろ安く感じる」といった声が多く、リピーターが続出しているのも納得です。
特に、「コンビニでこの味が楽しめるならアリ!」という感想が目立ち、カップ麺の中でも上位ランクの満足度を誇ります。
ノーマルと辛味噌、2種類の味の違いとは?
「みそきん」は、最初に登場した「濃厚味噌ラーメン」に加えて、2024年に「濃厚味噌ラーメン 辛味噌」が追加されました。
基本は同じく味噌ベースですが、辛味噌の方はピリ辛好きにはたまらない刺激がプラスされています。
ノーマルはまろやかな味噌とにんにくの風味が特徴。一方、辛味噌は唐辛子系の辛みがじわじわ広がるバランス型。辛すぎず旨味を壊さない絶妙な加減に仕上げられています。
「気分で使い分けたい」「辛いけど癖になる」といった感想があり、2種類とも高評価です。
なぜみそきんはそんなに売れるの?人気の理由を徹底解剖
「みそきん」の爆発的な人気の理由のひとつに、SNSでの拡散力があります。
ヒカキンさん自身がYouTubeやX(旧Twitter)、Instagramなどで発売を発表し、そのたびにファンたちが「買った!」「見つけた!」と投稿。
瞬く間にトレンド入りを果たしました。
特にTikTokでは、学生から大人まで「みそきんチャレンジ」なる動画が続出。
➜「どこにも売ってない!」
➜「やっとゲットできた!」
といった投稿が相次ぎ、視聴者の購買意欲をさらに刺激しました。
また、商品自体が映えるパッケージで、SNS映えするという点も一役買っています。
バズの起点となったのは、ヒカキンさんの告知動画。「本気で作った」という熱量が伝わり、ファンだけでなく「ちょっと気になるかも…」という一般層まで巻き込んだのです。
このようにSNSの波及力とヒカキンさんの発信力が絶妙に噛み合い、爆発的ヒットに繋がりました。
限定感とプレミア感がファン心理を刺激
「限定販売」「数量限定」「コンビニのみ」という条件が、みそきんの“プレミア感”を高めました。
日本人は「今しか買えない」「みんなが買ってる」と聞くと、つい欲しくなってしまう心理が働きやすいと言われています。
まさにそれを巧みに利用した戦略です。
しかも販売初日には朝からコンビニに並ぶ人まで出現し___
➜「完売」
➜「入荷未定」
の張り紙が多発。
結果として、実際に店頭でみそきんを見かけることすらレアケースに。買えなかった人が余計に欲しくなる「希少性マーケティング」が成功した好例です。
さらに一部では「みそきんをプレゼント用に買ってSNSに投稿する」人も多く、ファンの間ではちょっとした“ステータス”のようになっていました。
プレミア感と体験価値が合わさることで、単なるカップラーメン以上の価値が生まれたのです。
味へのこだわりと実際の美味しさ
どれだけ話題になっても、味がイマイチならリピートされません。
しかし「みそきん」は違いました。しっかりと濃厚な味噌の風味とにんにくのアクセントが効いたスープは、食べた瞬間に「これはうまい!」と感じられる味。
口コミでも…
➜「コンビニラーメンでここまで美味しいのは初めて」
➜「スープ全部飲み干した」
と大絶賛されています。
また、麺にもこだわりが見られ、太麺でコシがあるタイプを採用。スープがよく絡み、食感にも満足感があります。
味噌ラーメンが好きな人にはもちろん、「普段カップ麺をあまり食べないけど話題だから買ってみた」という人にも刺さる味です。
要するに、見た目や話題性だけでなく、「食べた人が満足する味」を実現している点がヒットの最大要因。
これはヒカキンさんが“本気で味にこだわった”結果だといえるでしょう。
ファンの応援購買が生む“即完売現象”
YouTuberやインフルエンサーのファンは、推しが出した商品を“応援の気持ち”で購入する傾向があります。
ヒカキンさんの場合、長年ファンと築いてきた信頼関係が強固で、「ヒカキンが出した商品なら絶対に買う!」という人が非常に多いのです。
この“応援購買”が初動の売れ行きを爆発的に加速させ、「みそきん買った?」がネット上で流行語のように拡がりました。
また___
➜「ヒカキンに感謝を伝えたい」
➜「これからも応援したい」
という気持ちから、家族や友人にもすすめて“布教”する現象まで起きています。
一度人気に火がつくと、話題を聞いた別の層も「私も買ってみようかな」と乗っかる形で、さらに需要が膨らみます。
このサイクルが繰り返されたことで、入荷→即完売→話題拡散という理想的な流れが作られたのです。
子どもから大人まで幅広い層に刺さる工夫とは?
「みそきん」がすごいのは、年齢や性別を問わず広く支持されている点です。
ヒカキンさんのファン層は子どもが多いと思われがちですが、実際には20代~40代の社会人や主婦層にも人気があります。
動画や商品紹介の内容が誰でも楽しめるよう作られているからこそ、幅広い層が「一度は食べてみたい」と思えるのです。
また、ラーメンという万人受けしやすいジャンルを選んだことも成功要因のひとつ。
誰もが馴染みのある食べ物でありながら、“ヒカキンが本気で作った”という付加価値がつくことで、子どもはもちろん、普段コンビニ商品を買わない人まで興味を持ちました。
このように、商品設計やプロモーション、ターゲット設定まで細部に工夫が詰め込まれており、「みんなが買いたくなる仕掛け」があちこちに隠されているのです。
みそきん購入者のリアルな口コミまとめ
みそきんの初回販売日には、全国のセブン-イレブンに早朝から並ぶ人が多く見られました。
無事にゲットできた人たちからは、SNS上で…
➜「マジでうまい!」
➜「これはコンビニレベル超えてる」
➜「期待以上だった!」
といった感想が相次ぎました。
特に多かったのは「スープが本格的」「にんにくが効いててクセになる」という味への高評価。
中には「ラーメン屋に行くよりこっちがいいかも」とまで言う人もいるほど。
また、パッケージのかっこよさにも注目が集まり、ヒカキンさんの似顔絵が入った金のロゴを「プレミア感ある」と評価する声もありました。
さらに___
➜「子どもと一緒に食べたけど、家族で大絶賛」
➜「会社で話題になってたから買ってみたけど、味で納得」
と、家庭でも職場でも話題になったことが口コミからわかります。
早めに買えた人たちがリアルに「周囲に勧めたくなる商品」だと感じたことが、さらなる人気拡大に繋がったと言えるでしょう。
買えなかった人の悔しい体験談
一方で、発売当日から…
➜「どこにも売ってない」
➜「5店舗回ってもなかった」
と、みそきんを求めて奔走する人が続出しました。
SNSには「みそきん難民」という言葉も登場し、買えなかった人たちの無念な体験談が多数投稿されています。
中でも目立ったのは「朝の出勤前に寄ったら既に売り切れだった」というケース。
セブン-イレブンでは早朝の入荷が多いため、出勤後や学校帰りではすでに棚が空だったというパターンが多く、「開店と同時に行かないと無理」という声も。
また、地方では…
➜「そもそも入荷すらしてない」
➜「都会の方が優先されてる?」
といった不公平感を訴える声もありました。
これが一部のファンにとってはストレスとなり、より一層「欲しいけど買えない」状況がプレミア感を生み出す皮肉な現象となったのです。
メルカリやフリマアプリでの転売事情
人気が高まる一方で問題となったのが、メルカリやラクマなどのフリマアプリでの高額転売です。
定価278円のカップラーメンが、販売初日には1,000円以上で出品されているケースも見られ、「転売ヤーの餌食になってる」と怒るユーザーも少なくありませんでした。
しかも、転売価格で買ってしまった人の中には…
➜「高かったけどどうしても食べたかった」
➜「買ってよかった、でも複雑な気持ち」
といった複雑な口コミも。
転売に対する否定的な意見が多い中で、希少性の高さから“仕方なく”買う人もいたのが現実です。
そのため、ヒカキンさん本人もSNSで「転売目的での購入はやめてほしい」とコメント。
正規ルートで正当な価格で楽しんでもらいたいという思いがにじみ出ていました。
現在も再販のたびに転売が話題になるため、今後の対策が注目されています。
2回目以降のリピーター続出のワケ
「みそきん」は初回購入だけで終わらず、リピーターが非常に多いのも特徴です。
その理由はズバリ、味の満足度と“記憶に残る美味しさ”にあります。
「また食べたくなる味」「あのコクが忘れられない」という感想が多く、発売のたびに「今度こそ買いたい」と狙う人が続出しています。
再販時には___
➜「前回買えなかったから2個買った!」
➜「ストック用にまとめ買いした」
といった投稿も目立ち、みそきんは一度体験すると“クセになる味”だということがよく分かります。
特に辛味噌の方は「辛さと旨みのバランスが最高」と男性ファンからの支持も厚く、辛いもの好きのリピーターを生んでいます。
このように、ただの“話題商品”ではなく“また食べたいと思わせる味”がリピーターを増やし、安定した人気の秘訣になっているのです。
「がっかり」派の声も?批判的な口コミも紹介
とはいえ、全員が絶賛しているわけではありません。
一部の人からは「期待しすぎたせいか、普通だった」「カップラーメンとしては高い」といった冷静な意見もあります。
特に「SNSであれだけ騒がれてたからハードルが上がりすぎた」という声が一定数見られました。
また___
➜「スープが濃すぎる」
➜「にんにくの香りが強すぎる」
といった味の好みに関するマイナス評価もあります。
万人向けを狙う一方で、クセの強さが合わない人には評価が下がる傾向にあるようです。
批判的な意見があることはむしろ健全で、話題性だけでなく“実際に食べた人の感想”としてリアルな口コミが交差している証拠とも言えます。
だからこそ「自分でも試してみたい」と思う人が後を絶たず、人気が持続しているのです。
実際に食べてみた体験レポート!
初めて「みそきん」を手に取ったとき、まず感じたのはその“高級感のあるパッケージデザイン”です。
ゴールドのラベルにヒカキンさんの似顔絵ロゴ、太く力強いフォントで書かれた「みそきん」の文字──まるで特別な商品であることを視覚的に訴えかけてきます。
コンビニの棚に並んでいても一目でわかる存在感。
通常のカップラーメンと並べると、やや大きめのサイズで、特に上蓋部分のツヤ感や紙質が「これは普通のカップ麺じゃないな」と思わせてくれます。
コンビニで購入し、袋から取り出した瞬間の「うわ、ついに手に入れた!」という感動は、他の商品ではなかなか味わえません。
また、パッケージ裏面にはヒカキンさんのコメントも掲載されており、開発に対する思いや試作の苦労話も記載されています。
それを読むと「これは本当に気持ちがこもった商品なんだ」と分かり、食べる前から期待値がグッと高まります。
この“ワクワク感”こそ、みそきんが多くの人を惹きつける理由のひとつです。
スープの香りと味の深みをレビュー
フタを開けてお湯を注ぎ、数分後──。
まず感じたのは、にんにくと味噌が混ざり合った食欲をそそる香り。部屋中に立ちのぼるこの香りだけで、「絶対うまいやつやん」と確信できるほど、パンチの効いた匂いです。
ひと口スープをすすると、濃厚でまろやかな味噌のコクが口いっぱいに広がります。
しかも、ただ濃いだけではなく、野菜や鶏ガラ系の出汁も感じられる“深みのある味わい”が特徴。
にんにくの風味は強めですが、嫌なえぐみや後味の重さはなく、飲み干したくなるスープに仕上がっています。
また、ラー油のような香辛料がほんのり効いていて、スープの単調さを感じさせません。
➜「カップ麺にしてはレベルが高すぎる」
➜「下手なラーメン屋より全然うまい」
といった口コミも納得の完成度です。寒い日や疲れた日に食べると、心も体もホッと温まる一杯です。
麺の食感や量はどうだった?
麺は太めで、少し縮れた中太麺タイプ。お湯を入れてから4〜5分とやや長めの待ち時間で完成しますが、それによりちょうど良いコシともちもち感が生まれます。
スープとよく絡み、ズズッとすすると味噌とにんにくの風味がしっかり感じられ、「ただのカップ麺」ではないクオリティを実感できます。
量についても、通常のカップ麺より若干多めで、食べごたえがあります。
特に「ランチ代わり」「残業後の夜食」にぴったり。
大人の男性でも「これ1個でちょうど満足」と感じるボリューム感で、女性や学生にとっては“ちょっとしたご褒美ラーメン”にちょうどいいサイズです。
ただし、麺のボリュームとスープの濃さがあるため、食べたあとはかなりの満足感と共に“お腹いっぱい”になります。
なので「軽く食べたい人」や「夜遅くに食べる人」にはやや重たく感じるかもしれませんが、それでもこの味わいは一度は体験する価値があります。
辛味噌の方はどれくらい辛い?比較レビュー
2024年に登場した「みそきん 濃厚味噌ラーメン 辛味噌」は、通常版の魅力を残しつつ、ピリ辛のアクセントが加わった“進化版”です。
開けた瞬間の香りは、通常版と似ていますが、ほんのり唐辛子の香りが混ざっており「ちょっと刺激的かも」と思わせます。
スープを飲んでみると、口に入れた直後はまろやかな味噌の味が広がりますが、後からじわじわと辛みが追いかけてくる印象。
辛さは中辛程度で、辛い物が得意でない人でも「辛いけど美味しい」と感じられるちょうどいいバランスです。
逆に激辛を期待すると物足りないかもしれませんが、旨辛系が好きな人にはたまらない一杯。
口コミでも…
➜「通常版よりこっちの方が好み」
➜「辛さがある分、より食欲が進む」
と評価が高く、みそきんファンの中では「両方ストックして気分で選ぶ」という声も。
シンプルな辛さだけでなく、スープの旨味がしっかり残っている点が高評価のポイントです。
リピートする価値はある?個人評価まとめ
結論から言えば、「みそきん」はリピートする価値ありです。
特にラーメン好きな人や、日頃からコンビニ商品にこだわる人には、一度は体験してほしい味。
手軽に買えて、贅沢気分が味わえるという点で、日常にちょっとした楽しみを与えてくれる商品です。
筆者個人としては、スープの味の完成度の高さ、麺の満足感、そして何より「食べ終わったときの幸福感」が印象に残りました。
普通のカップ麺とは違い、「もう一度食べたい」と心から思える珍しい商品だと感じています。
また、SNSでの話題性や希少性も含めて「買えたときの喜び」もリピートの理由になるでしょう。
今後の再販や新商品の展開が楽しみになる、そんなワクワクを提供してくれるみそきんは、まさに“推し麺”としておすすめできる逸品です。
今後のみそきんの展開と再販情報は?
みそきんの人気に火がついてから、ファンが最も気になるのが「再販情報」です。実際、第一弾発売(2023年5月)後も何度か再販が行われています。
セブン-イレブンでは全国一斉入荷という形ではなく、店舗ごとに入荷タイミングが異なるため、再販日も一律ではありません。
ヒカキンさんの公式YouTubeやX(旧Twitter)では、再販のたびに告知が行われています。
例えば「〇月〇日から順次入荷予定!」といった形でファンに発信しているため、フォローしておくことで再販チャンスを逃しにくくなります。
2025年以降も、みそきんの需要が根強いことから、さらなる再販や新シリーズの販売が期待されています。
現時点では年に1〜2回の再販ペースで展開されていますが、要望が多ければ通年販売の可能性もゼロではありません。
確実に手に入れたい人は、公式SNSとセブンの入荷タイミングをこまめにチェックするのがコツです。
第3弾の可能性も!?ヒカキンの発言から予測
ヒカキンさんは、2024年の再販時に___
➜「次なる構想も動いている」
➜「また新しいものを出せたら」
とコメントしており、第3弾の可能性が高まっています。
第1弾は濃厚味噌ラーメン、第2弾は辛味噌バージョンときているため、「次は塩?」「味噌担々麺?」「つけ麺系?」とファンの間ではさまざまな予想が飛び交っています。
ヒカキンさんはこれまでのYouTubeでも「自分が本当に食べたいものを作る」という方針を一貫しており、次回作も自ら味にこだわった本気の一杯が期待できます。
第3弾が登場すれば、過去作の再販と合わせて“みそきんシリーズ”として定着する可能性もあります。
また、ラーメンだけでなく「HIKAKIN PREMIUM」ブランドの別ジャンル商品(例:お菓子や飲料など)も登場するかもしれません。今後の動向に注目です。
公式SNSやコンビニ入荷情報のチェック方法
みそきんを確実にゲットするためには、情報収集が鍵になります。
まず押さえておきたいのは以下の3つの情報源です。
情報源 | 内容 | チェック方法 |
---|---|---|
ヒカキン公式X | 再販日・商品告知 | @hikakin で検索・フォロー |
HIKAKIN PREMIUM公式サイト | 最新商品一覧・販売開始情報 | 「HIKAKIN PREMIUM」で検索 |
セブンイレブン公式アプリ | 近隣店舗の入荷情報 | アプリをダウンロードして利用 |
特にセブンイレブンアプリでは、最近“入荷通知”機能も追加されており、対象商品の入荷があるとプッシュ通知で教えてくれる機能が便利です。
みそきんが対象になっている場合は、この機能をオンにしておくとチャンスを逃しません。
また、店舗によっては店員さんに「明日何時ごろ入荷されますか?」と聞くと教えてくれることもあるので、近くの店舗で直接聞いてみるのもひとつの手です。
ファンとしての賢い買い方・タイミング
みそきんは人気商品のため、ただ普通に行っても買えないことが多いのが実情です。
そこでおすすめなのが「買いやすいタイミング」を狙う方法。
セブン-イレブンの多くの店舗では、早朝5時〜7時ごろに商品が棚に並ぶことが多いため、「朝イチに行く」が最も確率の高い方法です。
また、都心部よりも郊外の店舗や住宅街にある小さめの店舗の方が狙い目です。
人が少ない場所では競争率も低く、意外と穴場だったりします。
「大きな駅ナカ店で探してもないのに、家の近くであっさり見つかった」という声もよく聞かれます。
そして、見つけたときは「1個だけ買う」のもありですが、次回入手できる保証がないため、可能であれば2〜3個まとめ買いしてストックしておくのが賢い方法です。
ただし、転売目的と見られないようマナーを守って購入することが大切です。
まとめ買いや保存方法の工夫ポイント
「せっかく見つけたからまとめ買いしたい!」という人のために、保存方法のポイントを紹介します。
みそきんはインスタント食品なので常温保存が可能ですが、なるべく直射日光や湿気を避けた冷暗所で保管するのが理想です。
賞味期限は製造から約6ヶ月〜1年程度。商品の底面に記載されているので、買った日付をメモしておくと管理がラクです。
また、箱買いした場合は、段ボールのまま保管すると省スペースにもなり、湿気からも守れます。
保存用としてはもちろんですが、友人や家族に配る「プチプレゼント」にしても喜ばれるため、数個まとめて持っておくと便利です。
職場に持っていってランチに食べたり、動画を見ながら“みそきんタイム”を楽しむのもおすすめ。
ファンとしては「常に家に1個はストックしておきたい」という声が多いのも納得です。
【まとめ】みそきんが売れ続ける理由は「話題性 × 味 × ファンの情熱」
「みそきん」は、ただのカップラーメンではありません
。ヒカキンさんという日本トップのYouTuberが“本気で開発”した商品であり、その誕生から発売、そして再販までがすべて話題性に満ちていました。
SNSを活用した拡散力、セブン-イレブン限定というレア感、そしてなにより“味へのこだわり”が、幅広い年齢層に刺さりました。
また、実際に食べた人たちの口コミも高評価が多く、リピーターが続出。再販されるたびに注目を集める、異例のカップ麺ブランドです。
今後も再販や新作の登場が期待される中、「まだ食べたことがない!」という人は、ぜひ一度その魅力を体験してみてください。
もし見つけたら、まさに“ラッキー”です。